Ingrédients: pour 6 tartelette
- 1 pâte feuilleté pur beurre
- 1 buche de chèvre frais
- 200g de tomates confites séchées
- 30g de caviar de tomate
- 25 g de copeaux de parmesan
- Quelques feuilles d'origan
Formez 6 cercles de pâte feuilleté ,puis les disposez sur un plat recouvert de papier cuisson et préchauffer le four à 180°c .
Ajouter 1 cuillère de caviar de tomate sur chaque tartelette
Découpez 6 rondelles de fromage de chèvre, les disposer sur les tartelettes puis y ajouter l'origan.
Mettre au four 10 à 15 mn en surveillant la cuisson et retirer du four une fois la pâte levée et le chèvre doré.(Pendant la cuisson découper les tomates séchées)
Une fois sortie du four ajouter les tomates séchées coupé en lames puis disposer par dessus une cuillerée de caviar de tomate.
Puis ajouter quelques copeaux de parmesan. Il ne vous reste plus qu'à déguster pendant que c'est encore chaud.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire